Lead Line Cook

PT Sumber Teratai · 📍 Kelapa Gading, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 18.000.000 per month
PT Sumber Teratai sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyajian makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpeluang untuk berkembang dalam karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim line cook untuk memastikan kualitas dan efisiensi dalam proses produksi.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan berfungsi dengan baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur standar operasional untuk memastikan konsistensi kualitas makanan.,Memantau ketersediaan bahan baku dan mengatur pemesanan sesuai kebutuhan.,Melakukan inspeksi harian pada makanan yang disiapkan untuk memastikan memenuhi standar kualitas.,Menangani keluhan pelanggan terkait dengan makanan dan memberikan solusi yang memuaskan.,Melaporkan hasil produksi dan kualitas makanan kepada manajemen.,Mengikuti dan menerapkan protokol keamanan makanan dan higiene dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri makanan.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur (contoh: HACCP, SMC, dll.) adalah keuntungan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan peralatan dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan produktivitas.,Memiliki kemampuan analitis untuk memantau kualitas dan efisiensi produksi.

🛠️ Keahlian

ManajerialKomunikasiKepemimpinanMultitaskingKualitasEfisiensiKeamanan MakananHigiene Dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait