Senior Sous Chef

Pro Crystal Ekspansindo · 📍 Maros · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Pro Crystal Ekspansindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang ekspansi dan pengembangan produk, sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Maros. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik dan memiliki pemahaman mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak. Jika Anda adalah seorang profesional yang terampil dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu mencukupi.,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran dan penjualan untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.,Melakukan pemantauan kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang positif dan konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (kegiatan wajib bagi tenaga kesehatan) atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki pemahaman mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar kesehatan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan baik.Kemampuan mengelola tim dapur dengan efisien.Kemampuan memastikan kualitas makanan yang konsisten.Kemampuan berkoordinasi dengan tim pemasaran dan penjualan.Kemampuan memahami dan menerapkan standar kesehatan makanan.Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait