Junior Head Chef

CV Elang Rahayu · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
CV Elang Rahayu, sebuah restoran bintang tiga yang berlokasi di pusat kota Palembang, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kemampuan kepemimpinan, dan pengalaman yang relevan untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.,Di CV Elang Rahayu, kami menghargai inovasi, kreativitas, dan komitmen terhadap keunggulan. Kami mencari seorang Junior Head Chef yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang kuat, tetapi juga memiliki pemahaman mendalam tentang tren kuliner terkini dan praktik terbaik dalam industri restoran.,Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada sebuah restoran yang berkomitmen untuk menyajikan pengalaman makan yang luar biasa, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner terkini.,Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan bahwa hidangan disiapkan dengan cepat, efisien, dan berkualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan sesuai dengan standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan-bahan untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Mengawasi kualitas dan rasa hidangan untuk memastikan bahwa hidangan yang disajikan kepada pelanggan memenuhi standar kami.,Berkoordinasi dengan tim lainnya, seperti tim pemasaran dan tim pelayanan pelanggan, untuk memastikan bahwa semua aspek operasional restoran berjalan dengan lancar.,Mengikuti perkembangan tren kuliner dan praktik terbaik dalam industri restoran untuk terus meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.,Memimpin tim dalam menyelesaikan tugas-tugas khusus dan proyek-proyek yang berkaitan dengan operasional restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi yang setara di restoran bintang tiga atau lebih tinggi.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner yang relevan, seperti S1 atau D4 di bidang kuliner.,Memiliki pemahaman mendalam tentang tren kuliner terkini dan praktik terbaik dalam industri restoran.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang kuat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan-bahan untuk restoran.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuat dan beragam.Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan anggota tim lainnya.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai target.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan.Kemampuan untuk memantau kualitas dan rasa hidangan secara konsisten.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam menu restoran.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemesanan bahan-bahan untuk restoran.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait